10 receitas da Ana Maria Braga com cerveja para o Dia dos Pais

10 receitas da Ana Maria Braga com cerveja para o Dia dos Pais


Ficou com água na boca? Veja 10 receitas da Ana Maria Braga com cerveja para o Dia dos Pais e planeje o cardápio do almoço em família!

Fraldinha recheada

Esta sugestão com certeza vai agradar a família. A fraldinha é recheada com linguiça e queijo coalho, feita na manteiga de cerveja e servida com farofa de cebola. O melhor de tudo é que você vai usar apenas uma assadeira para fazer todos os preparos.

Maminha na cerveja

Esta receita leva maminha, mas pode ser feita com alcatra ou fraldinha. A carne é temperada com molho de tomate, cerveja preta e creme de cebola. O acompanhamento fica por conta da farofa de vagem.

Linguiça ao forno com tomates

Esta receita é ótima para quem não quer perder tempo na cozinha e deseja impressionar a família. A linguiça é dourada e, depois, a cerveja clara, tomates e os temperos vão para o forno. Você pode servir com pão italiano ou com os acompanhamentos que desejar.

Cupim com grão-de-bico

Segundo Ana Maria, é difícil de receber tempero e de cozinhar o cupim. O truque é furar a carne com um garfo e colocar o tempero, que leva sal grosso, pimenta dedo-de-moça, alho e tomilho. A cerveja preta vai para a panela de pressão junto com o grão-de-bico e a carne. O sabor fica sensacional!

Costela com batata

Feita com ingredientes simples, a costela bovina ganha o sabor do molho de soja, sálvia, hortelã, pimenta-de-caiena e da cerveja. A batata é cozida com a costela e pega todo esse temperinho especial.

Costela suína com cerveja

Para quem prefere a costela suína, a sugestão é esta receita. O diferencial está no caldo para cozinhar a costela: tem cerveja clara, extrato de tomate e alho. Pensa no sabor maravilhoso que fica!

Frango na cerveja

Fazer o frango na cerveja é uma das coisas mais fáceis do mundo. Você só vai precisar de um pacote de sopa de cebola, sobrecoxa e uma lata de cerveja. Nada mais!

O frango é assado no forno em 30 minutos e está pronto para ser servido com os acompanhamentos que você e o paizão preferirem.

Frango a passarinho na pressão

Que tal um frango a passarinho na pressão para servir no Dia dos Pais? A ave é feita na panela de pressão e tem alho laminado na finalização.

Cebolas empanadas

As cebolas empanadas são uma bela opção de entrada para o almoço e ainda podem ser servidas como lanche. Esta versão é empanada em um tempurá feito com cerveja e tem molho de raiz forte para acompanhar.

Bolo de chocolate com cerveja preta

O bolo de chocolate com cerveja preta e ganache de chocolate é de lamber os beiços de tão gostoso. A massa fica fofinha demais. Aproveite e faça para a sobremesa do almoço em família.



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