10 receitas de cheesecake da Ana Maria Braga para a sobremesa

10 receitas de cheesecake da Ana Maria Braga para a sobremesa


A Ana Maria Braga já ensinou diversas formas de como fazer cheesecake no Mais Você e o Receitas fez uma lista para você se inspirar e fazer a receita em casa no fim de semana ou nas ocasiões especiais em família. Confira 10 receitas de cheesecake da Ana Maria Braga para a sobremesa!

Cheesecake com 3 ingredientes

Cheesecake com 3 ingredientes já virou um clássico da Ana Maria. A torta leva ovos, chocolate branco e cream cheese. Se você quiser impressionar alguém, basta salpicar açúcar impalpável por cima e servir com geleia ou sorvete.

Cheesecake Romeu e Julieta: goiabada com queijo

Se você não quer perder tempo no preparo da sobremesa, esta é a receita ideal. Isso sem falar no sabor que faz sucesso no Brasil todo: goiabada com queijo.

A receita tem massa de biscoito e creme feito com cream cheese, açúcar, essência de baunilha, leite, gelatina incolor e queijo parmesão.

Cheesecake de banana

Esta versão do cheesecake traz bastante banana no preparo: a fruta vai no creme e no recheio da receita. O passo a passo é simples e o resultado é um doce que parece que saiu direto de uma doçaria famosa.

Cheesecake de chocolate

A massa deste cheesecake fica bem levinha, parecendo uma nuvem. Para deixar com bastante sabor de chocolate, você vai usar cacau na massa e no creme.

Cheesecake sem massa

Vai receber gente em casa e quer impressionar na sobremesa? Faça hoje mesmo o cheesecake sem massa. A receita só leva leite condensado, clara em neve, gemas peneiradas, queijo minas amassado e goibada derretida.

Cheesecake de copo

Cheesecake no copo é uma ótima opção para receber poucas pessoas em casa ou para quem tem família pequena.

A base leva somente biscoitos batidos no liquidificador, o recheio tem cream cheese batido na batedeira com iogurte grego e a cobertura traz uma geleia caseira de morango deliciosa.

Cheesecake com doce de mamão

O grande diferencial desta receita é fazer o próprio doce de mamão para colocar no cheesecake. Dá um gostinho especial.

Falso cheesecake

O falso cheesecake é uma sugestão para você fazer caso não tenha todos os ingredientes da receita tradicional. Os ingredientes são leite condensado, leite, ovos e coco seco, além de goiabada derretida.

Cheesecake bicolor

O cheesecake bicolor surpreende só de olhar. E o sabor é melhor ainda. O doce tem recheio feito com queijo cremoso e ganache de chocolate. Vale saborear com uma bola de sorvete.

Cheesecake

A massa deste cheesecake pode ser considerada uma receita base para outros preparos da sobremesa. Aqui, Ana Maria usa goiabada derretida e polpa de maracujá na cobertura.



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