2 receitas saudáveis para compartilhar no Dia do Amigo

Galiano Brazuna, que é psiquiatra e psicoterapeuta, deixa uma mensagem especial para compartilharmos nesta data.

“A amizade é um dos pilares mais importantes da saúde mental. Amigos verdadeiros nos ajudam a enfrentar os desafios da vida com mais leveza e alegria. Aproveite este dia para valorizar as relações que fazem bem ao seu coração. Compartilhar momentos, risadas e até preocupações com amigos fortalece nossos laços e nos faz perceber que nunca estamos sozinhos”, declarou.

“Compartilhe uma mensagem de carinho nesta data. E seja presente. O mais importante é olhar nos olhos, estar próximo, falar, ouvir. Não apenas virtualmente. Mas presencialmente se possível”, acrescentou.

As amizades influenciam diversos aspectos da nossa vida, especialmente na alimentação. É comum que encontros e confraternizações entre amigos envolvam refeições, e esses momentos podem se transformar em oportunidades para escolhas alimentares mais saudáveis.

Gisele Marcondes, nutricionista de Pindamonhangaba, destaca que “boas relações são construídas ao redor da mesa, já que envolvem memórias, afeto e identidade”. No entanto, ela alerta que é justamente nesses momentos de descontração que muitas pessoas acabam optando por alimentos mais calóricos e pouco nutritivos.

“Se você é da turma de bons alimentos, de um estilo de vida mais equilibrado, precisa se atentar. É possível utilizar algumas táticas ao seu favor, introduzindo o processo de reeducação alimentar de forma mais confortável e mostrando suas escolhas saudáveis como exemplo”, explica.

Segundo a nutricionista, a alimentação entre amigos pode ser um reflexo de contágio social. “O ganho de peso pode ser consequência de encontros sem restrições e atenção. Nada é proibido, inclusive sobremesas e bebidas alcoólicas, mas é muito importante tomar cuidado com os exageros”.

Uma excelente maneira de equilibrar esses momentos é cozinhar juntos pratos saudáveis, criando lembranças positivas sem se preocupar com as calorias. A nutricionista sugere que “ao invés de escolherem sempre opções super calóricas, vocês podem preparar pratos saudáveis juntos. Dessa forma, ninguém se torna o ‘chato da dieta’ e todos se divertem”.

Aqui estão duas receitas simples e deliciosas para preparar com amigos:

• Ingredientes:
• Folhas de alface
• Folhas de rúcula
• Cenoura ralada
• Tomate cereja
• Amêndoas laminadas
• Modo de Preparo:
• Distribua as folhas de alface em uma saladeira.
• Por cima, disponha as folhas de rúcula, a cenoura ralada e o tomate cereja.
• Salpique com as lâminas de amêndoas e sirva.