Salpicão de Frango Defumado e Presunto: Sabor Inesquecível
Prepare-se para surpreender com este delicioso Salpicão de Frango Defumado e Presunto, uma receita prática e cheia de sabor que agrada a todos os paladares. Perfeita para um almoço leve, um jantar especial ou para complementar a sua mesa de festa, esta combinação agridoce e cremosa é a escolha ideal para quem busca versatilidade e frescor. Deixe-se levar pela explosão de texturas e aromas que este prato proporciona!
Ingredientes
- 300 g de frango defumado desfiado (bem picado ou desfiado finamente)
- 1 lata de milho em conserva (escorrido)
- 100 g de uva passa (clara ou escura, a gosto)
- 300 g de presunto magro picado em cubinhos
- 200 g de abacaxi picado em cubos pequenos (fresco ou em calda, escorrido)
- 1 lata de creme de leite (com ou sem soro, conforme sua preferência de cremosidade)
- 1 pote de maionese (cerca de 250 g)
- 2 unidades de maçã verde picadas em cubinhos (sem casca ou com, para maior crocância)
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem orgânico
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, o milho, a uva passa, o presunto picado, o abacaxi e as maçãs verdes. Misture bem para que os ingredientes se incorporem.
- Em outro recipiente, combine o creme de leite, a maionese e o azeite extra virgem. Mexa até obter um molho homogêneo e cremoso para o seu Salpicão de Frango Defumado e Presunto.
- Despeje o molho sobre os ingredientes secos na tigela grande e misture delicadamente até que todos os componentes estejam bem envolvidos. Tempere com sal a gosto, provando e ajustando se necessário.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permite que os sabores se acentuem e que o salpicão fique bem gelado.
- Para servir, arrume o Salpicão de Frango Defumado e Presunto em um refratário bonito, decorando com folhas de alface americana crocantes ou batata palha por cima para um toque extra de textura.
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