Lasanha à Bolonhesa Vegetal Cremosa

Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com esta deliciosa e reconfortante Lasanha à Bolonhesa! Uma combinação perfeita de camadas de massa, um rico molho bolonhesa vegetal e queijo derretido, ideal para um almoço em família ou um jantar especial. Esta receita de Lasanha à Bolonhesa é surpreendentemente fácil de fazer e agrada a todos os paladares.

Lasanha Bolonhesa Vegetal Cremosa Fácil e Saborosa - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes

- - 500 gr de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)

- - 400 gr de hambúrguer vegetal mix Jasmine moído (para um toque saudável e saboroso)

- - 1 lata de creme de leite

- - 400 gr de mussarela (ralada ou fatiada)

- - 1 lata de tomate pelado (para um molho rico e encorpado)

- - Azeite de oliva a gosto

- - Sal e pimenta-do-reino a gosto

- - Manjericão fresco para decorar (opcional)

Lasanha Bolonhesa Vegetal Cremosa Fácil e Saborosa - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo

1. - Prepare o molho bolonhesa: Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o hambúrguer vegetal moído e refogue até dourar. Acrescente o tomate pelado (amassado ou picado) e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se incorporem perfeitamente ao molho.

1. - Finalize o molho: Retire o molho do fogo e misture delicadamente o creme de leite, formando uma base para a sua Lasanha à Bolonhesa cremosa e homogênea. Reserve.

1. - Prepare a mussarela: Pique ou rale a mussarela e reserve para as camadas do prato.

1. - Monte a Lasanha à Bolonhesa: Unte o fundo de um refratário médio com azeite ou margarina para evitar que a massa grude. Espalhe uma fina camada do molho bolonhesa cremoso como base.

1. - Camadas de massa: Cubra o molho com uma camada de massa para lasanha. Se estiver usando massa que requer pré-cozimento, certifique-se de seguir as instruções da embalagem antes de montar.

1. - Alternância de camadas: Sobre a massa, adicione mais molho e cubra com uma porção generosa de mussarela. Repita as camadas: massa, molho, mussarela, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize sempre com uma camada de molho e mussarela. Certifique-se de que a última camada tenha bastante queijo para gratinar e formar aquela crosta dourada irresistível.

1. - Leve ao forno: Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

1. - Sirva e aproveite: Deixe a sua Lasanha à Bolonhesa descansar por alguns minutos antes de cortar e servir, isso ajuda a firmar as camadas. Decore com folhas frescas de manjericão, se desejar, para um toque de frescor.