Bolo

• 1. Bate o açucar com a manteiga, depois coloca os ovos uma à um, bata bem.

• 2. Em um recipiente separado, misture o coco ralado, a farinha de trigo e de tapioca, vá colocando na massa e misturando e alternando com o leite de coco.

• 3. Ponha em 2 assadeiras untada e polvilhada com farinha de trigo.

• 4. Coloque em forno quente.

• 5. Depois de fria, espalhe metade do recheio e cubra com a outra parte.

• 6. Espalhe o resto do doce e ponha as ameixas.

• 7. Pode também, salpicar coco ralado.

• 1. Cozinhe em uma panela de pressão por 15minutos, ( a contar do momento que chia) 2 latas de leite condensado, Utilize como recheio e cobertura!