Cozinhar todos os dias pode se tornar uma tarefa repetitiva, especialmente quando faltam ideias novas. Pensando nisso, o Guia da Cozinha separou uma receita simples, prática e irresistível: tiras de carne com requeijão. Um prato cremoso, cheio de sabor e que promete agradar toda a família.
A suculência da carne combinada com o toque suave do requeijão forma um molho delicioso e reconfortante. E o melhor de tudo é que a receita fica pronta em apenas 30 minutos, perfeita para quem quer uma refeição especial sem passar horas na cozinha.
Confira a seguir o passo a passo completo e prepare hoje mesmo essa delícia:
Tiras de carne com requeijão
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho fatiados
- 800g de filé mignon em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira, em fogo médio, com metade do azeite e frite as fatias de alho até dourarem.
- Retire e reserve.
- Volte a frigideira ao fogo alto com o azeite restante e frite a carne temperada com sal e pimenta até dourar.
- Transfira para uma travessa, cubra com o Catupiry® e decore com o alho fatiado.
- Sirva em seguida.
