Receita de Torta de Liquidificador Fácil e Deliciosa
Prepare-se para transformar ingredientes simples em uma Receita de Torta de Liquidificador incrivelmente saborosa e prática! Ideal para um lanche da tarde, jantar leve ou para impressionar a família sem esforço, esta torta é a solução perfeita para quem busca agilidade e um resultado irresistível. Com sua massa macia e recheio versátil, ela se tornará sua nova receita favorita.
Ingredientes para a Massa
- 2 unidades de ovos frescos
- 2/3 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1/3 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão, meia cura, etc.)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (café) de sal
Ingredientes para o Recheio
- 1/2 unidade de cenoura ralada finamente
- 30 gr de mussarela ralada
- 2 colheres (sopa) de milho verde (fresco ou em conserva, escorrido)
- 30 gr de presunto magro ralado ou picado
- Salsinha picada a gosto
- Opcional: pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo da Torta de Liquidificador
- Prepare a Massa: No copo do liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal. Bata bem em velocidade média até obter uma massa homogênea e sem grumos. Por último, adicione o fermento químico em pó e bata apenas o suficiente para incorporá-lo à massa, evitando bater demais.
- Pré-aqueça o Forno e Forma: Enquanto prepara, pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 20×30 cm retangular ou redonda de 24 cm de diâmetro) para garantir que sua Receita de Torta de Liquidificador não grude.
- Monte a Torta: Despeje metade da massa preparada na forma untada. Distribua uniformemente os ingredientes do recheio sobre essa primeira camada de massa: a cenoura ralada, a mussarela, o milho verde e o presunto. Se desejar, salpique um pouco de salsinha, pimenta-do-reino e orégano para realçar o sabor.
- Finalize e Asse: Cubra o recheio cuidadosamente com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a Torta de Liquidificador esteja dourada e firme ao toque. Um palito inserido no centro da torta deve sair limpo.
- Sirva: Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos antes de cortar e servir. Esta torta de liquidificador é deliciosa tanto quente quanto em temperatura ambiente, perfeita para qualquer ocasião!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Se você adorou a praticidade desta Receita de Torta de Liquidificador, explore outras opções deliciosas e fáceis em nosso site para continuar suas aventuras culinárias:
- Para uma refeição completa e cheia de sabor, experimente a Torta Salgada de Frango.
- Se busca um lanche ainda mais rápido e tipicamente brasileiro, confira nossa Receita de Pão de Queijo de Liquidificador.
- Que tal variar o cardápio com um Bolo Salgado de Liquidificador, perfeito para um café da tarde especial?
