Amanda Schott, atleta de levantamento de peso, mostra opções de alimentação vegana na Vila Olímpica

“Tem uma enorme variedade de iogurtes, porém, só uma opção vegana“, destaca a atleta. Ela mostra que também só há uma bebida proteica vegetal, mas há diversas opções dos chamados leites vegetais — pela imagem, é possível ver bebidas à base de soja e aveia. A granola também é oferecida aos atletas.

Amanda mostra que há muita salada, legumes e é possível ver um ingrediente conhecido dos veganos e vegetarianos: tofu. Conhecido como queijo de soja, o tofu é um alimento versátil, rico em proteína e, por isso, muito presente na alimentação de quem não consome carne.

A atleta lamentou a falta de sobremesas veganas: ela diz que não há docinhos, somente frutas como opção de sobremesa. Não tem na Vila Olímpica, mas tem no Receitas: aqui você pode aprender a fazer doce de coco vegano, verrine vegana e mais delícias sem nenhum produto de origem animal. Confira também: