Arroz frito com carne em tiras

Arroz frito com carne em tiras


Ingredientes

Arroz frito com carne em tiras

  • 320 gramas de arroz cozido
  • 60 gramas de cebola
  • 60 gramas de cenoura
  • 8 gramas de alho
  • 2 ovos
  • 40 gramas de pimentão vermelho
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 12 gramas de cebolinha
  • 240 gramas de carne em tiras
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • sal a gosto

Marcos da Silva mostra sua receita de arroz frito com tiras de carne — Foto: Grupo Trigo

Modo de Preparo

Arroz frito com carne em tiras

  1. 1 Refogue a cebola, cenoura e alho em óleo.
  2. 2 Adicione os ovos fritos picados e misture.
  3. 3 Junte as tiras de carne e o pimentão vermelho, cozinhando até a carne estar pronta.
  4. 4 Tempere com pimenta dedo-de-moça e finalize com cebolinha.

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