Bacalhau no Forno
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as batatas sem casca para cozinhar.
2. Depois de mole, amasse e faça um purê com a manteiga e o creme de leite.
3. Refogue a cebola e o alho picados em azeite.
4. Agora comece a montar o prato: em um refratário, coloque todo o purê.
5. Por cima, coloque o bacalhau desfiado e o azeite temperado.
6. Cubra com a maionese, usando uma espátula, como quem coloca a cobertura num bolo.
7. Leve ao forno à 220ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
