Batata Dorê: Crocante, Dourada e Saborosa!

Batata à Dorê: Acompanhamento Simples e Delicioso

Experimente a perfeição dourada e crocante da Batata à dorê: acompanhamento simples e delicioso! Este prato clássico transforma a humilde batata em uma estrela, ideal para complementar qualquer refeição com um toque de elegância e sabor inesquecível. Prepare-se para se apaixonar por essa receita prática e irresistível que agrada a todos.

Ingredientes:

• • • 4 batatas pequenas (para saber mais sobre os benefícios nutricionais da batata)

• • • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 1 dente de alho picado finamente

• • • 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim, salsinha, tomilho, cebolinha) – descubra os benefícios das ervas frescas

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Lave bem as batatas e cozinhe-as em água fervente com um pouco de sal até ficarem al dente, ou seja, macias mas ainda firmes. Escorra a água e deixe-as amornar. Em seguida, corte as batatas em fatias ou rodelas de aproximadamente 1,5 cm de espessura.

1. 1. • Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter e começar a espumar.

1. 1. • Adicione as fatias de batata à frigideira, espalhando-as em uma única camada se possível. Frite as batatas sem mexer muito para que criem uma crosta dourada e crocante. Esse processo pode levar de 5 a 7 minutos de cada lado para a sua Batata à dorê: acompanhamento simples e delicioso atingir o ponto ideal.

1. 1. • Quando as batatas estiverem bem douradas, adicione o alho picado, as ervas frescas, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa delicadamente para que os temperos se incorporem bem e frite por mais 1 a 2 minutos, apenas para liberar os aromas, sem deixar o alho queimar.

1. 1. • Retire as batatas da frigideira e sirva imediatamente como um acompanhamento perfeito para carnes, aves ou peixes. A Batata à dorê: acompanhamento simples e delicioso é uma explosão de sabor!

Sugestões de Acompanhamentos para a Sua Refeição:

Se você adorou a simplicidade e o sabor da Batata à Dorê, que tal experimentar outras opções igualmente deliciosas para variar o cardápio?

• • • Batata Rústica na Airfryer: Uma alternativa crocante e prática que complementa bem diversos pratos.

• • • Purê de Batata Cremoso: O clássico que nunca sai de moda e sempre agrada.

• • • Cenouras Glaseadas com Mel: Um toque agridoce e colorido para sua mesa, ideal para quem busca inovar nos acompanhamentos.

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