Batata saute
Ingredientes
500 gr de batata
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas com casca em água fervente. Verifique para que não fiquem moles demais. Você pode testar com a ponta de uma faca. Escorra as batatas e espere esfriar um pouco. Elimine a casca e corte-as em fatias de ½ cm. Aqueça bem a manteiga em uma frigideira, acrescente as batatas e deixe que dourem levemente. Tempere com sal e pimenta-do-reino e salpique com a salsinha. Sirva bem quente.
