Biscoitinho de Leite Condensado: A Receita Perfeita para um Doce Momento
Prepare-se para se encantar com este delicioso Biscoitinho de Leite Condensado! Uma receita simples, que derrete na boca e traz a nostalgia dos sabores de infância. Perfeito para acompanhar um café ou chá, tornando qualquer momento mais especial e com aquele toque caseiro que todos amam.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 2 unidades de gema de ovo para pincelar
- 250 gr de margarina
- 400 gr de farinha de trigo
- Uva passa a gosto
Modo de Preparo
- Na batedeira, comece batendo muito bem o açúcar, a margarina e as 2 colheres de leite condensado até obter uma mistura clara e fofa. Essa etapa é crucial para a textura macia do seu Biscoitinho de Leite Condensado.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse com as mãos até obter o ponto ideal para modelar. A massa deve ficar homogênea, macia e não grudar. Não sove demais, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes.
- Dê a forma que desejar aos biscoitos. Use cortadores, faça bolinhas ou pequenas rosquinhas. Em seguida, coloque uma uva passa no centro de cada Biscoitinho de Leite Condensado para um toque especial e um contraste de sabor.
- Pincele delicadamente os biscoitos com a gema de ovo para garantir um brilho dourado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C (brando) por cerca de 15 a 20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Fique de olho para não passar do ponto e manter a maciez característica do Biscoitinho de Leite Condensado. Para variar, experimente também nossa receita de Sequilhos de Amido de Milho.
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