Bolinho de Batata com Salsicha

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 unidade de ovo batido(s)

2 colheres (sopa) de queijo ralado

8 unidades de salsicha cozida(s) e picada(s)

Sal a gosto

1/2 kg de batata cozida e espremida

Ovo batido(s) a gosto

Farinha de rosca a gosto

Óleo de soja a gosto

1. Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo, a farinha de trigo e o sal.
2. Misture até formar uma massa homogênea. Faça os bolinhos, passe no ovo batido e depois, na farinha de rosca.
3. Frite no óleo quente até dourar.