Bolo cremoso de milho e parmesão

Ingredientes

3 unidades de ovo

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos

1 vidro de leite de coco

1 vidro de leite

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1. Aqueça o forno em temperatura média (200ºC).
2. Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Transfira para a assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
4. Retire do forno e deixe esfriar.