Bolo de Banana Fofinho e Delicioso
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
3 unidades de ovo
1/2 pote de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Vitamina de banana
2 unidades de banana maduras
200 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
Vitamina de banana
Como Fazer
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1. Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar bem homogêneo e fofo.
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2. Vá colocando, aos poucos, a vitamina e a farinha peneirada com o fermento.
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3. Por último, adicione as claras em neve.
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4. Coloque em uma forma e salpique com açúcar cristal e a canela por cima.
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5. Leve para assar em forno moderado (200ºC) até que enfiando um palito, ele saia limpo.
Vitamina de banana
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1. Bata tudo em um liquidificador. Reserve
