Bolo de Carne à Italiana
Ingredientes
700 gr de patinho moído(s)
2 unidades de pão francês umedecido(s)
50 gr de mussarela ralada(s) grossa(s)
2 colheres (sopa) de margarina
50 ml de leite
1/2 xícara (chá) de salsinha picada(s)
1 colher (café) de orégano
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
2 unidades de tomate em rodelas
Como Fazer
1. Misture bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta. Coloque em um refratário de anel untado e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Retire e cubra o bolo com tomate e mussarela. Retorne ao microondas por 2 minutos na potência alta.
