Ingredientes

• 1. Separe as claras das gemas do ovo.

• 2. Junte todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as claras e o fermento e bata bem.

• 3. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento.

• 4. Coloque em forma untada e enfarinhada.

• 5. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.