Ingredientes

• 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento em pó e bata bem.

• 2. Adicione a farinha lentamente e, por último, o fermento em pó e misture levemente.

• 3. Caso o copo do seu liquidificador seja pequeno, misture a farinha a parte, batendo na mão.

• 4. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.

• 5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

• 1. Misture os ingredientes da calda e regue o bolo ainda quente.

• 2. Salpique coco ralado e leve de volta ao forno quente (desligado).