Bolo de Morango
Ingredientes
Como Fazer
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1. Bate os ovos e o açucar na batedeira(preferência planetaria) por 20 minutos. Depois retire e peneire a farinha e vá mexendo devagar.
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2. OBS.: ESTE MASSA NÃO VAI FERMENTO!!!!!!!!!!
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3. Leve ao forno médio em forma untada por mais ou menos 30 minutos.
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4. leve tudo ao fogo, menos o chocolate e o morango.
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5. Quando tive engrossado retire do fogo e acresente a barra de chocolate.
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6. Cobertura:
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7. Leve a manteiga e o leite condensado no kicroondas por 3 minutos, retire mexa e leve por mais 3 minutos, retire mexa e leve por mais 2 minutos.
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8. retire e acrescente a barra de chocolate picada.
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9. Montagem:
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10. Corte o bolo no meio molhe com um pouco de leite puro ou calda de açucar e canela. Coloque o recheio e por cima os morangos picados.
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11. Cubra com a outra parte do bolo, molhe novamente com leite e acrescenta a cobertura.
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12. Depois decore com bis branco e chocolate picado e morangos
