Massa

• 1. Separe as gemas das claras.

• 2. Bata as claras em neve e reserve.

• 3. Em seguida, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme.

• 4. Misture a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe bater bem.

• 5. Por último, adicione as claras em neve e misture suavemente.

• 6. Coloque a massa em uma assadeira untada com farinha.

• 7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja.

• 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela,.

• 2. Misture bem e leve ao fogo brando,.

• 3. Mexendo sem parar até atingir ponto.

• 4. De brigadeiro mole.