Bolo Mole: A Receita Perfeita para um Doce Lanche!
Descubra a magia do Bolo Mole, uma delícia tradicional que derrete na boca e encanta a todos com sua textura incrivelmente cremosa. Perfeito para o café da tarde ou para surpreender a família com um doce descomplicado e cheio de sabor, esta receita de Bolo Mole é a pedida certa para quem busca praticidade e um resultado irresistível.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 3 unidades de ovos grandes
Modo de Preparo
- Comece preaquecendo seu forno a 180°C por cerca de 15 minutos. Este passo é crucial para garantir que seu Bolo Mole asse de maneira uniforme.
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: o açúcar, a farinha de trigo, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem por aproximadamente 3 a 5 minutos, até obter uma massa líquida e homogênea. Para um Bolo Mole perfeito, a massa precisa estar bem incorporada.
- Se preferir um toque especial, caramelize a forma com antecedência, despejando uma calda de açúcar no fundo. Caso contrário, unte e enfarinhe uma forma de furo central (24-26 cm de diâmetro) ou uma assadeira retangular (20×30 cm) para evitar que o Bolo Mole grude.
- Despeje a massa do seu Bolo Mole na forma preparada e leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada e, ao tocar suavemente, o centro esteja firme mas ainda macio. Lembre-se que o Bolo Mole tem uma textura diferenciada e mais cremosa, não ficando tão “fofo” quanto um bolo tradicional.
Experimente Também Estas Delícias!
Se você adorou a simplicidade e o sabor do nosso Bolo Mole, temos outras sugestões que certamente vão conquistar seu paladar:
- Bolo de Fubá Cremoso: Uma versão igualmente deliciosa e com uma textura incrível.
- Bolo de Leite Condensado: Para os amantes de doces com aquele toque especial e irresistível.
- Bolo de Mandioca Cremoso: Uma opção tradicional e úmida, perfeita para o seu café da tarde.
