Cachorro-quente de Forno
Ingredientes
Montagem
Recheio
Montagem
Recheio
Como Fazer
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1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
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2. Coloque primeiro os líquidos.
Montagem
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1. Coloque nesta ordem em um refratário de 14 cm x 30 cm: metade da massa, recheio feito com a salsicha (esperar esfriar para colocar), o requeijão (utilize um saco de confeiteiro), 75 g de mussarela ralada, restante da massa e finalize com mussarela (75 g).
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2. Leve ao forno alto (260ºc) por 30 min aproximadamente.
Recheio
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1. Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
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2. Junte a salsicha.
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3. Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano.
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4. Deixe cozinhar por 5 min.
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5. Reserve e deixe esfriar.


