Carne Assada com Creme de Milho – Minha Receita Inesquecível e Sofisticada
Prepare-se para encantar o paladar com esta incrível Carne Assada com Creme de Milho, uma Minha Receita que combina a suculência da panceta com a cremosidade aveludada do milho. Perfeita para um jantar especial ou para surpreender a família, esta é uma refeição que esbanja sabor e elegância, com um preparo mais simples do que você imagina.
Ingredientes para a Carne Assada com Creme de Milho
- 1 embalagem de Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet (para entender mais sobre panceta suína, clique aqui)
- 1 lata de milho verde escorrido (confira os benefícios nutricionais do milho)
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
- Azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo da Carne Assada com Creme de Milho
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Retire a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet da embalagem e disponha-a em uma assadeira adequada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja perfeitamente dourada e cozida por dentro, aplicando a técnica de assar para um resultado crocante por fora e macio por dentro.
- Enquanto a panceta assa, inicie o preparo do creme de milho. No liquidificador, bata o milho verde escorrido com metade do leite integral até obter uma mistura bem homogênea e sem pedaços.
- Em uma panela, dissolva completamente o amido de milho no restante do leite frio. Adicione a mistura de milho batido à panela.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com um fouet para evitar que empelote, até que o creme engrosse e atinja uma consistência aveludada.
- Se desejar adicionar um toque extra de textura, acrescente uma pequena porção de grãos de milho cozidos ao creme.
- Retire a panela do fogo e incorpore o creme de leite fresco e uma pitada de noz moscada ralada na hora. Prove e ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário. Misture delicadamente.
- Retire a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet do forno e corte-a em fatias generosas.
- Sirva as fatias da suculenta Carne Assada com Creme de Milho sobre o creme de milho quente. Finalize com salsinha fresca picada para realçar os sabores e adicionar um toque de frescor. Esta Minha Receita de carne assada com creme de milho é um verdadeiro deleite!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Para complementar sua experiência culinária ou explorar outros pratos deliciosos, confira estas opções em nosso site:
- Experimente a crocância e o agridoce da Panceta Crocante com Goiabada.
- Se você gosta de pratos cremosos e com milho, a receita de Frango Cremoso com Milho é uma excelente pedida.
- Para outra opção de carne suína assada, descubra nosso Lombo Suíno Assado com Ervas.
