Aprenda a Substituir o Açúcar: Leia Agora
Apesar de o consumo de açúcar refinado no Brasil ter caído aproximadamente 17% nos últimos 15 anos, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), muita gente ainda não…
Tudo sobre Matcha: dos Benefícios ao Preparo
O matcha – que não é igual ao chá verde conhecido por aqui – atravessou fronteiras e conquistou corações ao redor de todo o mundo, inclusive no Brasil, deixando de…
6 Benefícios do Mel + Dicas para Escolher e Usar
Você sabia que, no Egito Antigo, o mel era oferecido como oferenda aos deuses e usado no embalsamamento, justamente por ter propriedades conservantes e antissépticas? Além disso, sabia que há…
Guia Rápido Para Um Hambúrguer Diferente: Veja Dicas
Se você quer fazer um hambúrguer diferente, as dicas são: ficar de olho em tendências, atender pessoas de paladares diversos e sair da caixinha! Elas valem principalmente para donos de…
13 Pratos De Comida Grega Que São Famosos No Brasil
A culinária da Grécia tem raízes no período antes de Cristo, e suas receitas, em maioria, levam insumos frescos, típicos e específicos de cada momento do ano (sazonais), a exemplo…
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Sabores De Bolo: Conheça os 15 Melhores Para Vender
A lista dos melhores sabores de bolo para vender inclui chocolate, cenoura com cobertura, laranja, milho e outros clássicos, justamente porque eles equilibram sabor, facilidade de preparo e maiores chances…
Como Temperar Frango: Melhores Dicas Reunidas
Uma dica de como temperar frango para grelhar é misturar azeite, limão espremido, alho, sal e pimenta-do-reino e deixar marinar antes de levar ao fogo. Quem já experimentou, aprova! Existem…
Escondidinho de carne moída com purê de batata
Talvez você consiga sentir o cheiro de escondidinho de carne moída com purê de batatas saindo do forno agora mesmo! Esse prato é tão gostoso que fica na memória, e…
10 receitas de hambúrguer gourmet de dar água na boca
A boa e velha receita de hambúrguer pode virar uma receita gourmet se você usar ingredientes de qualidade, aquele pãozinho artesanal, um molho caseiro etc., então, não espere mais para…
13 técnicas de cozinha profissional para usar em casa + dicas
Do mise en place à temperagem de chocolate, as principais técnicas de cozinha profissional podem ser reproduzidas em casa e vão facilitar o preparo das suas receitas. Algumas são mais…
25 Comidas e Bebidas de Festa Junina para Vender (ou Não)
Quer matar a vontade de comemorar o São João? Tem um restaurante e vai fazer uma festança? Precisa de uma renda extra e decidiu preparar comidas de festa junina para…