Como fazer Fondue de Queijo
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque na panela, em fogo baixo, os dentes de alho amassados, o cheddar e o requeijão. Mexa devagar.
2. Acrescente o vinho, o leite e o amido (dissolvido em um pouco do leite).
3. Misture e acrescente o parmesão ralado, sal, noz-moscada e a pimenta-do-reino.
4. Continue cozinhando até achar que atingiu consistência boa para servir. Sirva com pão italiano.
