O Tutu de Feijão é um prato tradicional da culinária brasileira, simples de preparar e cheio de sabor. Feito com ingredientes acessíveis, como feijão, farinha e linguiça, é uma verdadeira delícia para toda a família. A mistura de sabores e texturas torna essa receita uma verdadeira comfort food.
O Tutu de feijão é um prato tradicional, feito com delicadeza e sabor.
Sua textura macia e seu aroma reconfortante o tornam único.
Perfeito para compartilhar com amigos e familiares em um almoço especial.
Tutu de feijão
Ingredientes
½
quilograma de
Feijão cozido
½
colher de chá de
Farinha de mandioca ou milho
500
gramas de
Toucinho
200
gramas de
Lingüiça
2
Ovos cozidos
1
Cebola
1
Maço de cebolinha
2
Dentes de alho
Preparação
Passo 1 :
Aqueça uma frigideira e frite separadamente a linguiça e o toucinho.
Passo 2 :
Reserve.
Passo 3 :
Em uma panela, faça um refogado na gordura do toucinho com alho, cebola e cebolinha picados.
Passo 4 :
Em seguida, bata o feijão cozido com um pouco de caldo no liquidificador.
Passo 5 :
Junte o feijão batido ao tempero refogado e deixe ferver um pouco.
Passo 6 :
Adicione a farinha, mexendo sempre até obter um pirão mole.
Passo 7 :
Por fim, misture os ovos, a linguiça e o torresmo.
