Curau
Ingredientes
Como Fazer
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1. Rale as espigas e bata os grãos no liquidificador com 1 xícara (chá) de água.
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2. Coe bem e coloque o líquido em uma panela junto com o leite e a manteiga.
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3. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.
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4. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos.
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5. Despeje numa travessa e polvilhe com canela em pó.
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6. Sirva frio ou gelado.


