Dia dos Solteiros: Cookie Individual de Chocolate Perfeito

Dia dos Solteiros: Influenciadora Faz Sucesso com Receitas para Uma Pessoa – Conheça o Cookie Individual de Chocolate Perfeito!

Celebrar o Dia dos Solteiros com uma refeição deliciosa e feita na medida certa é o sonho de muitas pessoas. E foi pensando nisso que a influenciadora Alice Santiago, a famosa Alice Faz Pão, conquistou o público com suas incríveis receitas para uma pessoa. Longe de desperdícios e focada no prazer de comer bem em casa, Alice prova que é possível ter um banquete, mesmo que seja só para você. Prepare-se para se deliciar com este Cookie Individual de Chocolate, inspirado na filosofia dessa influenciadora que mostra como é fácil e gostoso ter uma sobremesa quentinha e fresca sempre que a vontade bater!

Ingredientes para o Cookie Individual de Chocolate

• • • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (entenda melhor sobre os diferentes tipos de manteiga e seus usos)

• • • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

• • • 1 colher de sopa de açúcar granulado

• • • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha (conheça os benefícios e usos da baunilha na culinária)

• • • 1 gema de ovo grande (ou 1 colher de sopa de ovo batido, caso prefira reduzir o desperdício)

• • • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)

• • • 1 pitada de bicarbonato de sódio

• • • 1 pitada de sal

• • • 1/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo (ou chocolate picado, para um sabor mais intenso. Descubra os benefícios do chocolate amargo para a saúde)

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma tigela pequena, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme leve e fofo. Utilize um batedor de arame ou garfo para isso. Esse processo de cremar manteiga e açúcar é essencial para a textura macia do seu cookie.

1. 1. • Adicione o extrato de baunilha e a gema de ovo. Misture bem até que tudo esteja completamente incorporado. A gema ajuda a dar liga e maciez à massa, perfeita para um cookie para uma pessoa.

1. 1. • Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Essa pré-mistura garante que os ingredientes secos sejam distribuídos uniformemente e evita que o cookie fique com áreas mais densas.

1. 1. • Adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente apenas até que a farinha desapareça. Não bata demais para não desenvolver excessivamente o glúten, o que pode deixar o cookie duro.

1. 1. • Incorpore as gotas de chocolate. Se preferir, reserve algumas para colocar por cima do cookie antes de assar, para um visual ainda mais apetitoso.

1. 1. • Transfira a massa para uma forma pequena forrada com papel manteiga ou untada levemente. Modele o cookie em formato redondo.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-12 minutos, ou até as bordas dourarem e o centro ainda parecer um pouco macio. O segredo para um cookie individual perfeito é não assar demais!

1. 1. • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de transferir para uma grade. Sirva morno e desfrute da sua sobremesa especial. Esta receita mostra por que a iniciativa de Alice Santiago, a influenciadora que faz sucesso com receitas para uma pessoa, é tão genial para o Dia dos Solteiros!

Sugestões de Outras Receitas Individuais para o Dia dos Solteiros

Se você gostou da ideia de cozinhar na medida certa, como a influenciadora Alice Faz Pão propõe, explore outras delícias pensadas para você. Que tal experimentar um Brigadeiro Individual Cremoso para matar aquela vontade de doce sem exageros? Ou quem sabe um Pudim de Caneca para um, uma sobremesa clássica em versão prática e rápida? E para uma opção salgada, rápida e nutritiva, perfeita para qualquer hora do dia, não deixe de conferir nossa receita de Omelete Perfeita para um. Prepare-se para transformar sua rotina culinária com essas ideias que provam que cozinhar para si mesmo pode ser incrivelmente prazeroso e sem desperdícios!

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