Drink Refrescante Sem Álcool: Melancia, Maracujá e Tomilho

Drink Refrescante Sem Álcool: Melancia, Maracujá e Tomilho

Drink Refrescante Sem Álcool da Laura Miranda: Sabor e Leveza em Cada Gole

 

Este é o drink refrescante sem álcool da Laura Miranda que vai conquistar seu paladar! Uma combinação vibrante de melancia, maracujá e laranja, realçada por um toque aromático de tomilho, que garante uma experiência deliciosa e ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para surpreender a todos com essa bebida cheia de frescor e sabor, perfeita para momentos especiais ou para o dia a dia.

Drink Refrescante Sem Álcool: Melancia, Maracujá e Tomilho - receita deliciosa profissional - passo 3

Ingredientes

 

Para o Suco Base

 

 

      • 2 colheres de sopa de polpa de maracujá (ou a polpa de meio maracujá fresco)

 

      • Suco de ½ laranja pequena (aproximadamente 50ml)

 

Para o Xarope Caseiro de Tomilho

 

      • 100 ml de água

 

      • 100 g de açúcar refinado

 

      • 1 punhado de tomilho-limão (ou hortelã/menta a gosto, para variar o aroma)

 

Drink Refrescante Sem Álcool: Melancia, Maracujá e Tomilho - receita deliciosa profissional - passo 2

Para a Borda Aromatizada

 

      • ½ colher de sopa de açúcar demerara

 

      • 1 pitada de canela em pó

 

      • 1 rodela de limão-siciliano

 

Para Montar o Drink Refrescante Sem Álcool

 

      • Gelo a gosto (até preencher o copo)

 

      • 60 ml de água com gás

 

      • 30 ml do xarope caseiro de tomilho

 

      • Suco de melancia, maracujá e laranja para completar o copo

 

Drink Refrescante Sem Álcool: Melancia, Maracujá e Tomilho - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo

 

    1. Prepare o Suco Base

      Bata a fatia de melancia, a polpa de maracujá e o suco de laranja no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para garantir um drink refrescante sem álcool ainda mais suave, coe o suco para remover as sementes e fibras. Reserve.

 

    1. Faça o Xarope Aromático

      Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar refinado. Leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Quando o líquido estiver transparente, retire do fogo e adicione o punhado de tomilho-limão (ou a erva de sua preferência). Deixe o xarope simples infundir o sabor enquanto esfria. Após esfriar, retire as ervas e reserve o xarope em um recipiente limpo.

 

    1. Prepare a Borda do Copo

      Em um pratinho raso, misture o açúcar demerara com a canela em pó. Pegue uma rodela de limão-siciliano e passe-a suavemente na borda do copo que será usado, umedecendo-a. Em seguida, vire o copo e encoste a borda na mistura de açúcar e canela, criando uma borda decorada e saborosa para seu Drink refrescante sem álcool da Laura Miranda.

 

    1. Monte o Drink Refrescante Sem Álcool

      Com a borda do copo já preparada, preencha-o generosamente com gelo. Adicione os 60 ml de água com gás e, em seguida, os 30 ml do xarope caseiro de tomilho. Complete o restante do copo com o suco de melancia, maracujá e laranja que foi preparado no primeiro passo. Misture delicadamente com uma colher longa e sirva imediatamente para desfrutar dessa criação deliciosa e cheia de frescor.

 

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      • E para compartilhar em grandes reuniões ou festas de verão, não deixe de preparar a nossa Sangria Sem Álcool, uma explosão de frutas e sabores.

 

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