Empadinha de Pizza Fácil: Prepare Essa Delícia Rápida com Ingredientes Simples!
Descubra o prazer de preparar a Empadinha de Pizza Fácil, uma verdadeira revolução na sua cozinha! Esta receita une a praticidade do liquidificador com o sabor irresistível da pizza em pequenas porções, tornando-a perfeita para lanches rápidos, aperitivos ou festas. Prepare essa delícia rápida com ingredientes simples e surpreenda a todos com um toque gourmet em um piscar de olhos.
Ingredientes para a Empadinha de Pizza Fácil
Para criar essa maravilhosa Empadinha de Pizza Fácil, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. A combinação de uma massa aerada e um recheio saboroso fará dessa empadinha um sucesso!
Para a Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo: Ingrediente base que garante a estrutura da nossa massa.
- 2 xícaras de chá de leite: Para dar leveza e umidade à massa.
- 1 xícara de chá de óleo: Contribui para a maciez e sabor.
- ½ xícara de chá de queijo ralado: Adiciona um toque de sabor extra à massa.
- 2 ovos: Essenciais para a liga e textura da massa.
- 1 colher de sopa de fermento em pó: O segredo para uma massa fofinha e que cresce.
- Margarina e farinha: Para untar as forminhas.
- Sal a gosto: Para realçar os sabores.
Para o Recheio:
- 2 tomates picados: Frescor e suculência para o recheio.
- 1 cebola picada: Sabor e aroma.
- 1 colher de sopa de orégano: O tempero clássico da pizza que não pode faltar.
- ½ xícara de chá de azeitonas picadas: Traz um toque salgado e delicioso.
- 200 gramas de mussarela: O queijo que derrete e traz a essência da pizza.
- 150 gramas de peito de peru: Para um recheio leve e saboroso; você pode substituí-lo por presunto ou frango desfiado.
- Temperos a gosto: Sal, pimenta do reino e azeite para finalizar.
Modo de Preparo da Empadinha de Pizza Fácil: Prepare Essa Delícia Rápida com Ingredientes Simples!
Com todos os ingredientes prontos, siga este passo a passo detalhado para preparar suas irresistíveis empadinhas de pizza. A praticidade do liquidificador tornará o processo ainda mais ágil e o resultado, incrivelmente delicioso!
- Preparando o Recheio: Em um recipiente grande, combine os tomates picados, a cebola, o orégano e as azeitonas. Misture bem. Em seguida, adicione o peito de peru e a mussarela, ambos picados em cubos pequenos ou ralados. Tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Reserve essa mistura, que será a alma da sua Empadinha de Pizza Fácil.
- Preparando a Massa no Liquidificador: No copo do liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Com o liquidificador ainda em baixa velocidade, adicione a farinha de trigo aos poucos para evitar grumos. Quando a farinha estiver completamente incorporada, junte o fermento em pó e bata apenas o suficiente para misturá-lo. A massa deve ficar leve e suave.
- Montagem das Empadinhas: Unte as forminhas de empada com margarina e polvilhe farinha de trigo. Coloque uma colher de sopa de massa no fundo de cada forminha, espalhando uniformemente. Adicione uma colher de sopa generosa do recheio preparado, pressionando levemente. Cubra com mais uma colher de sopa de massa, garantindo que o recheio fique bem selado para a sua Empadinha de Pizza Fácil perfeita.
- Assando as Empadinhas: Disponha as forminhas em uma assadeira retangular. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo. Este é o momento crucial para a sua Empadinha de Pizza Fácil ganhar forma e sabor!
- Finalização e Servir: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva suas Empadinhas de Pizza Fácil ainda quentinhas. Elas são excelentes para qualquer ocasião e podem ser acompanhadas de um molho de sua preferência.
Dicas para Empadinhas Perfeitas e Sugestões de Outras Delícias
- Varie o Recheio: Sinta-se à vontade para inovar! Troque o peito de peru por frango desfiado, calabresa moída ou até mesmo legumes como brócolis ou espinafre. Que tal experimentar uma Mini Pizza de Frigideira para variar?
- Armazenamento: As empadinhas assadas podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias em recipiente hermético. Para um lanche rápido a qualquer momento, congele-as e reaqueça no forno quando desejar.
- Customize o Sabor: Adicione manjericão fresco, alho em pó ou um toque de pimenta calabresa ao recheio para intensificar ainda mais o sabor da sua Empadinha de Pizza Fácil.
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A Empadinha de Pizza Fácil é a prova de que é possível combinar sabor e praticidade na cozinha. Com esta receita, você tem um prato versátil, delicioso e super fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Não perca tempo e prepare essa delícia rápida com ingredientes simples hoje mesmo!
