Espaguete Carbonara

Espaguete Carbonara


Espaguete Carbonara

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a massa conforme instruções do fabricante e reserve.

  • 2. Guarde 1 xícara da água do cozimento.

  • 3. Em uma tigelinha misture os ovos, o queijo, sal e pimenta.

  • 4. Doure o bacon em uma frigideira e quando estiver bem douradinho junte a massa cozida.

  • 5. Envolva bem o bacon na massa, desligue o fogo e acrescente a mistura de ovos.

  • 6. O calor da própria panela irá cozinhar os ovos e deixar o molho bem cremoso.

  • 7. Se necessário coloque um pouquinho na água que você havia reservado.

  • 8. Salpique a salsinha e sirva imediatamente.



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