Espaguete Francesco Paolo
Ingredientes
200 gr de espaguete
100 gr de filé mignon
12 unidades de azeitona preta
1 unidade de berinjela
4 unidades de tomate
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Como Fazer
1. Cozinhe a massa e reserve.
2. orte o file em iscas, tempere com sal e pimenta do reino.
3. Aqueça o azeite, doure a carne, junte os tomates e as azeitonas.
4. Deixe refogar, e em seguida, adicione a berinjela.
5. Entre com o molho de tomate e tempere com orégano e o sal.
6. Junte a massa, deixe por mais um minuto, para pegar o gosto e, por final, sirva.
