Ingredientes

• 1. Leve o leite ao fogo e deixe ferver.

• 2. Junte a manteiga e a farinha de trigo, já dissolvida.

• 3. Mexa sempre, com uma colher de pau para não encaroçar.

• 4. Tempere com sal, junte o peito de frango, o presunto e a ervilha.

• 5. Deixe levantar fervura, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

• 6. Sirva sobre o macarrão, polvilhando queijo ralado.