Filé de Merluza Frito
Ingredientes
Como Fazer
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1. Tempere o filé de merluza com limão, sal, pimenta e coentro.
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2. Deixe descansar neste tempero por uns 30 minutos.
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3. Prepare 3 travessas com farinha, ovo batido e fubá.
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4. Passe os filés de merluza na farinha, depois no ovo e por último no fubá
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5. Coloque para fritar em óleo quente até dourar e ficar sequinho.
