Frango Assado com Gengibre e Curry: Sabor Exótico e Fácil
Descubra a combinação perfeita de sabores exóticos e preparo descomplicado com esta receita de Frango Assado com Gengibre e Curry. Ideal para um jantar especial ou para variar o cardápio do dia a dia, este prato surpreende pelo aroma inconfundível e pela suculência. Prepare-se para uma experiência gastronômica deliciosa!
Ingredientes para o Frango Assado com Gengibre e Curry
1 kg de filé de frango (dicas para escolher e preparar)
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de caldo de galinha natural
2 dentes de alho
1 unidade de cebola
1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado (conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias)
1/2 colher (sopa) de curry em pó (a tradicional mistura de especiarias)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de sal
1 unidade de maçã verde em fatias
1 unidade de pimenta dedo-de-moça (opcional, para um toque picante)
Modo de Preparo do Frango Assado com Gengibre e Curry
1. Preparando o Frango: Pré-aqueça o forno para o seu banquete. Em um refratário adequado para micro-ondas, coloque o filé de frango picadinho junto com a margarina. Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Enquanto isso, no liquidificador, combine o caldo de galinha, alho, cebola, gengibre, curry, suco de limão e sal. Bata até obter uma mistura homogênea e aromática.
2. Cozinhando com o Molho: Despeje cuidadosamente a mistura do liquidificador sobre o frango já pré-cozido no refratário. Cubra e retorne ao micro-ondas por mais 10 minutos em potência média, permitindo que o Frango Assado com Gengibre e Curry absorva todos os sabores intensos.
3. Adicionando a Maçã: Retire o frango do molho, tampe e reserve. No mesmo molho que ficou no refratário, adicione as fatias de maçã verde e leve novamente ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. A maçã adicionará um toque agridoce delicioso ao seu prato de frango assado.
4. Finalização e Sabor: Junte o frango reservado com o molho e as maçãs. Se desejar um toque mais ardente, adicione a pimenta dedo-de-moça picada. Sirva seu delicioso Frango Assado com Gengibre e Curry imediatamente. Para uma refeição completa, experimente acompanhar com um Arroz Branco Soltinho para absorver todo o molho.
Sugestões de Acompanhamentos e Outras Delícias
Para elevar ainda mais a sua experiência com o Frango Assado com Gengibre e Curry, considere servi-lo com acompanhamentos como bananas em rodelas, amendoim torrado, tomate picado, abacaxi picado ou castanhas de caju. E se você amou essa explosão de sabores, explore outras receitas em nosso site:
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