Ingredientes

• 1. Misture bem as carnes.

• 2. Divida-as em quatro porções.

• 3. Faça uma bola com a carne, coloque dentro de um saco plástico cortado e pressione com uma superfície plana para formar o hambúrguer.

• 4. Pode ser o fundo de um prato de sobremesa.

• 5. Ele deve ficar com um cm de altura aproximadamente.

• 6. Esquente bem uma chapa ou frigideira e unte com óleo.

• 7. Use um guardanapo para ajudar a espalhar o óleo e retirar o excesso.

• 8. Grelhe o hambúrguer de um lado até ficar dourado.

• 9. Vire e tempere com o sal.

• 10. Faça a mesma coisa com o outro lado.

• 11. Sirva em pão de hambúrguer com o seu acompanhamento preferido.