Se a sua rotina alimentar anda sem graça e você quer variar o cardápio sem complicar o preparo, essa receita é perfeita! O hambúrguer de forno é uma opção prática, saborosa e feita com ingredientes simples do dia a dia.
Com um recheio suculento, bem temperado e uma massa macia, esse prato conquista logo na primeira mordida. Ideal para o almoço ou jantar, é uma alternativa deliciosa para quem quer inovar na cozinha sem abrir mão da praticidade. Confira o passo a passo completo e experimente ainda hoje!
Hambúrguer de forno
Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Gergelim branco para polvilhar
Recheio
- 9 hambúrgueres descongelados
- 200g de presunto ralado
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate em rodelas finas
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
- Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, espalhe metade em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Arrume os hambúrgueres sobre a massa, espalhe o presunto, o queijo e o tomate.
- Polvilhe com sal e orégano, cubra com a massa restante, polvilhe com gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar, desenforme e sirva.
