Hambúrguer de Legumes Gracyanne: Opção Fit e Fácil!

Hambúrguer de legumes da Gracyanne Barbosa: uma opção fácil para ter receita saudável sempre em casa

Desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa com o famoso hambúrguer de legumes da Gracyanne Barbosa. Esta é a opção fácil para ter receita saudável sempre em casa, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do bem-estar e de um prato delicioso que surpreende a todos. Prepare-se para se apaixonar por este hambúrguer de legumes, que é um verdadeiro curinga na cozinha!

Ingredientes

• • • 250 gramas de batata-doce em rodelas

• • • 200 gramas de cenoura ralada

• • • 200 gramas de abobrinha ralada

• • • 40 gramas de farinha de aveia

• • • 150 gramas de cebola picada

• • • Cebolinha picada a gosto

• • • Salsinha picada a gosto

• • • Alecrim a gosto

• • • Pimenta-do-reino a gosto

• • • Óleo de coco a gosto (para untar)

Modo de Preparo

1. 1. • Cozinhe a batata-doce: Coloque as rodelas de batata-doce para cozinhar em água fervente até ficarem bem macias. Em seguida, escorra toda a água, transfira para uma tigela e amasse até obter um purê homogêneo. Esse é o segredo para a base do nosso hambúrguer de legumes da Gracyanne Barbosa.

1. 1. • Misture os legumes e a farinha: Adicione a cenoura ralada, a abobrinha ralada e a farinha de aveia ao purê de batata-doce. Amasse bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e formem uma massa uniforme e consistente.

1. 1. • Tempere: Acrescente a cebola picada, a cebolinha, a salsinha, o alecrim e a pimenta-do-reino. Misture novamente para que os temperos se distribuam por toda a massa, realçando o sabor do hambúrguer de legumes.

1. 1. • Modele os hambúrgueres: Use um aro culinário ou as próprias mãos para modelar os hambúrgueres no formato desejado. Certifique-se de que fiquem firmes para não desmancharem ao serem fritos.

1. 1. • Grelhe: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e espere esquentar bem em fogo médio. Coloque os hambúrgueres e deixe dourar por alguns minutos de cada lado até formarem uma crosta crocante e estarem cozidos por dentro. Este passo é crucial para garantir a textura perfeita do seu hambúrguer de legumes.

1. 1. • Sirva: Sirva em seguida, puro, em um pão de hambúrguer integral ou acompanhado de uma Salada Colorida com Molho Leve para uma refeição ainda mais completa e saudável. Este hambúrguer de legumes da Gracyanne Barbosa é realmente uma opção fácil para ter receita saudável sempre em casa!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Para continuar sua jornada por pratos saudáveis e práticos, confira também estas deliciosas opções que combinam perfeitamente com o espírito do nosso hambúrguer de legumes:

• • • Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico: Outra excelente alternativa para quem busca hambúrgueres sem carne.

• • • Bolinho de Legumes Assado: Uma opção leve e saborosa para lanches ou acompanhamentos.

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