Lasanha ao Molho de Camarão: Sabor Delicado e Irresistível

Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável com esta incrível receita de Lasanha ao Molho de Camarão. Perfeita para impressionar, esta lasanha combina a suculência do camarão com a cremosidade de um molho béchamel e a acidez do tomate, resultando em um prato sofisticado e reconfortante. Descubra como é fácil trazer o sabor do mar para a sua mesa!

Ingredientes para a Lasanha ao Molho de Camarão

• • 125 gr de massa para lasanha (pronta ou caseira)

• • 6 unidades de camarão cinza (frescos ou congelados)

• • Sal a gosto

• • 1 xícara (chá) de molho de tomate

• • 6 colheres (sopa) de molho béchamel

• • 2 fatias de mussarela

• • 3 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão ou similar)

• • 1 colher (sopa) de salsinha picada para decorar

Como Fazer a Lasanha ao Molho de Camarão

1. 1. Corte a massa de lasanha em lâminas de aproximadamente 10 cm x 15 cm, ideal para porções individuais desta Lasanha ao Molho de Camarão.

1. 1. Cozinhe as lâminas de massa em água fervente com um fio de óleo por cerca de 8 minutos, ou até ficarem al dente. Retire e resfrie imediatamente em água fria para interromper o cozimento e evitar que grudem.

1. 1. Em outra panela, cozinhe os camarões em água fervente com uma pitada de sal por aproximadamente 7 minutos. Eles devem ficar rosados e tenros.

1. 1. Escorra os camarões, retire as cascas e descarte a tripa (fio escuro na parte superior). Corte os camarões ao meio no sentido do comprimento.

1. 1. Para montar a Lasanha ao Molho de Camarão em porções individuais, comece colocando 1 xícara de molho de tomate no fundo do prato que irá ao forno.

1. 1. Sobre o molho de tomate, arrume uma lâmina da massa de lasanha. Espalhe 2 colheres de sopa do molho béchamel cremoso e distribua 3 metades de camarão.

1. 1. Cubra com outra lâmina de massa e coloque as 2 fatias de mussarela por cima.

1. 1. Adicione mais 3 metades de camarão e polvilhe generosamente com o queijo ralado.

1. 1. Repita as camadas de massa, molho béchamel, camarão e queijo ralado mais duas vezes, finalizando com queijo ralado para gratinar.

1. 1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até que a Lasanha ao Molho de Camarão esteja bem aquecida e o queijo borbulhando e levemente dourado.

1. 1. Antes de servir, enfeite com a salsinha picada para um toque fresco e aromático.

1. 1. Dica: Esta receita é dimensionada para uma porção individual. Caso queira preparar mais porções, basta multiplicar as quantidades dos ingredientes. Para uma refeição completa, você pode servir a Lasanha ao Molho de Camarão com uma salada verde fresca.

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