Macarrão de Forno com Salsicha: Refeição Completa e Econômica
Prepare-se para transformar ingredientes simples em uma experiência culinária inesquecível! Este delicioso Macarrão de Forno com Salsicha: refeição completa e econômica é a solução perfeita para um almoço ou jantar rápido, saboroso e que agrada a todos. Com seu molho cremoso e a praticidade do preparo, você terá um prato principal que nutre e conforta, ideal para os dias corridos da semana.
Tempo de Preparo:
1 hora
Rendimento:
5 porções
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Para o Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 cebola picada
- 10 tomates maduros picados
- 1/2 xícara (chá) de água
- 10 salsichas de boa qualidade, aferventadas e fatiadas em rodelas
- Sal a gosto
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão talharim conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra bem e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente e macia, liberando seu aroma.
- Acrescente os tomates picados e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os tomates se desfaçam e formem um molho espesso e saboroso.
- Junte as salsichas aferventadas e fatiadas ao molho e tempere com sal a gosto. Cozinhe por mais 10 minutos para que os sabores se incorporem.
- Desligue o fogo e adicione o pote de requeijão cremoso ao molho, misturando delicadamente até que esteja completamente incorporado e o molho ganhe uma textura aveludada.
- Em um refratário grande, misture o macarrão cozido com todo o molho cremoso de salsicha, garantindo que cada fio de talharim esteja bem envolvido. Este Macarrão de Forno com Salsicha já está quase pronto!
- Polvilhe generosamente com o queijo muçarela ralado por cima. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar levemente.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Uma dica é acompanhar com uma salada verde para equilibrar o prato.
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