Maminha Assada com Molho Agridoce
Ingredientes
Como Fazer
1. No processador, passe a cebola, o gengibre, o alho, o vinho, o molho de tomate, o mel, o sal e a pimenta.
2. Coloque a carne em uma assadeira e cubra com o molho.
3. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
4. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 1 hora e vinte minutos ou até ficar macia.
5. Retire o molho, transfira para uma panela e cozinhe até engrossar.
6. Fatie a carne e sirva com o molho.
7. Dica: Se preferir prepare esta receita com lagarto.
