Mexido de Frios com Omelete: Aprenda a Fazer o Prato Fácil e Saboroso!
Quando a fome aperta e o tempo é curto, este Mexido de Frios com Omelete surge como a solução perfeita. Repleto de sabor e nutrientes, é um prato completo que vai transformar suas refeições rápidas. Aprenda a fazer o prato fácil que se tornará seu novo favorito!
Detalhes da Receita:
- Tempo: 35min
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 4 ovos batidos
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 150g de bacon picado
- 150g de presunto picado
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- 1 tomate sem sementes picado
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 xícaras (chá) de feijão-carioca cozido sem caldo
- 150g de queijo mussarela picado
Modo de Preparo:
- Omelete Perfeita: Comece temperando os ovos batidos com sal e batendo com um garfo até que fiquem ligeiramente espumosos, garantindo uma omelete leve para o seu Mexido de Frios com Omelete.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio com 1 colher (sopa) da manteiga. Despeje metade dos ovos batidos e frite até formar uma omelete firme e dourada.
- Repita o processo com mais 1 colher (sopa) de manteiga e o restante dos ovos, criando a segunda omelete.
- Corte as duas omeletes em tiras e reserve. Elas serão a estrela do nosso Mexido de Frios com Omelete.
- Refogado Saboroso: Em uma panela grande, aqueça a manteiga restante em fogo médio e frite o bacon picado até que esteja crocante e dourado.
- Adicione o presunto, a seleta de legumes, a cenoura ralada e o tomate picado. Refogue por cerca de 3 minutos, misturando bem. Esta etapa é crucial para desenvolver os sabores do seu prato fácil.
- União de Sabores: Acrescente as tiras de omelete reservadas, o arroz cozido, o feijão sem caldo, a mussarela picada, sal e cheiro-verde a gosto. Continue refogando por mais 3 minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados e aquecidos.
- Transfira o delicioso Mexido de Frios com Omelete para um prato e sirva imediatamente. Para uma refeição ainda mais completa, ele pode ser acompanhado de uma fresca salada verde. Se você gostou de Mexido de Legumes e Frango, este prato é uma excelente alternativa rápida!
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