Mini-wrap de Kani com Manga: Um Aperitivo Fresco e Saboroso!

Prepare-se para surpreender seus convidados com este delicioso Mini-wrap de Kani com Manga, uma opção leve, refrescante e cheia de sabor. Perfeito para entradas, lanches ou como parte de um buffet de aperitivos, esta receita é incrivelmente fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Experimente a combinação agridoce do kani e da manga em uma explosão de frescor!

Ingredientes para o Mini-wrap de Kani com Manga

• • • 1 pacote de pão folha (também conhecido como pão sírio fino)

• • • 1 pacote de kani-kama (cerca de 200g), desfiado em lascas finas

• • • 2 unidades de manga madura, mas firme, cortadas em tiras finas

• • • 1 vidro de maionese (aproximadamente 250g)

• • • 1 maço de cebolinha verde, lavado, escorrido e picado finamente

Modo de Preparo do Mini-wrap de Kani com Manga

1. 1. • Comece abrindo cuidadosamente cada folha de pão. Espalhe uma camada fina e uniforme de maionese por toda a superfície.

1. 1. • Na metade do pão mais próxima a você, disponha o kani desfiado, as tiras de manga e a cebolinha picada, formando uma linha de comprido, entre o centro e a borda. Essa será a base para o seu Mini-wrap de Kani com Manga.

1. 1. • Dobre a borda inferior do pão sobre o recheio, cobrindo-o completamente. Em seguida, enrole o pão folha de forma firme e cuidadosa, garantindo que o recheio fique bem compacto para facilitar o corte. O resultado deve ser um rolo comprido e relativamente fino, semelhante a uma panqueca enrolada.

1. 1. • Repita o processo com as folhas de pão restantes e os demais ingredientes até que todos sejam utilizados.

1. 1. • Para finalizar e servir, corte cada rolo em viés (diagonalmente) em fatias de aproximadamente 2 a 3 cm. Este corte não só melhora a apresentação do seu Mini-wrap de Kani com Manga, revelando as camadas do recheio, mas também facilita o manuseio como canapé.

1. 1. • Disponha os mini-wraps em uma bandeja e sirva em temperatura ambiente. Cada pão enrolado rende cerca de 10 a 12 deliciosos canapés, ideais para um evento ou reunião.

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