Molho à Pizzaiolo

Ingredientes

8 folhas de manjericão

1 colher (sopa) de margarina

1 unidade de cebola picada(s)

6 unidades de tomate sem casca(s) e sem semente(s)

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca a gosto

6 unidades de azeitona verde picada(s)

Cheiro-verde picado(s) a gosto

Queijo ralado a gosto

1. Frite a cebola na margarina, junte os tomates e o manjericão e deixe refogar por cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Junte as azeitonas, o cheiro-verde e retire do fogo.
2. O queijo parmesão é servido individualmente.

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