Molho Barbecue
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite, junte a cebola picada, o alho e refogue em fogo baixo.
2. Quando começar a dourar, adicione a polpa de tomate, o vinagre e deixe fritar por 15 minutos.
3. Acrescente o vinho, o molho inglês, o tomilho, o louro e a mostarda.
4. Deixe ferver por 15 minutos, até obter um molho cremoso.
5. Em seguida junte o mel, tempere com o sal e a pimenta e deixe ferver por mais alguns minutos.
6. Sirva em seguida.
