Mousse de Limão Diet: Uma Sobremesa Leve e Refrescante
Delicie-se com uma sobremesa leve e saborosa que não compromete sua dieta! Esta receita de Mousse de Limão Diet é a opção perfeita para quem busca frescor e doçura sem culpa. Fácil de preparar e incrivelmente refrescante, ela se tornará sua nova queridinha para qualquer ocasião, oferecendo o sabor vibrante do limão em uma versão mais saudável.
Ingredientes para a Mousse de Limão Diet
- 4 unidades de limão espremido (aproximadamente ½ xícara de suco fresco)
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 3 copos (cerca de 510g) de iogurte desnatado natural
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário (à base de sucralose ou stevia, a gosto)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

Como Preparar sua Mousse de Limão Diet
- Primeiramente, prepare a gelatina incolor. Siga as instruções da embalagem para hidratar e dissolver a gelatina, geralmente com algumas colheres de água quente. Certifique-se de que não haja grumos para uma textura perfeita da sua Mousse de Limão Diet. Reserve.
- Em um liquidificador, adicione o suco dos limões espremidos, o iogurte desnatado, o adoçante em pó e o leite em pó desnatado. Bata bem todos esses ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com o liquidificador ainda ligado em velocidade baixa, adicione a gelatina incolor dissolvida em fio, batendo por mais 1 minuto. Este passo garante que a gelatina seja muito bem incorporada à mistura, resultando em uma Mousse de Limão Diet com a consistência ideal.
- Despeje a mistura da Mousse de Limão Diet em taças individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme e bem gelada.
- Sirva sua deliciosa Mousse de Limão Diet bem gelada, decorada com algumas raspas de limão para um toque extra de aroma e frescor. É a sobremesa ideal para um dia quente ou para finalizar uma refeição leve.

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