Muffin de banana e chocolate: doce fácil de agradar

Quer fazer um docinho para comer à tarde ou uma sobremesa gostosa que os seus filhos vão adorar? De qualquer forma, o muffin de banana e chocolate é uma boa opção! Afinal, ele agrada tanto às crianças, por conta do chocolate, quanto aos adultos que não querem comer algo tão doce e preferem uma mistura com alguma fruta.

Além de amado por muitos, esse muffin tem uma massa fofinha e um recheio extremamente cremoso. Pode conferir a seguir a receita:

Muffin de banana e chocolate

Tempo: 1h15
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• • 1 colher (chá) de fermento em pó

• • 2/3 de xícara (chá) de açúcar

• • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

• • 1 ovo

• • 1 xícara (chá) de banana madura amassada

• • 6 colheres (sopa) de leite

• • 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

• • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

• • 1 colher (chá) de canela em pó

• • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. 1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve

1. 1. Bata no liquidificador os açúcares, o ovo, a banana, o leite e a manteiga ou a margarina até ficar homogêneo

1. 1. Despeje sobre a farinha, adicione o chocolate, a canela e misture delicadamente com uma colher

1. 1. Distribua em forminhas de papel para muffins, coloque em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar

1. 1. Deixe esfriar, desenforme e sirva

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