Já imaginou ter que trabalhar o dia todo, chegar em casa cansado e ainda ter que cozinhar para a família? O Guia da Cozinha sabe que essa é a realidade de muitos, por isso, selecionamos receitas que economizam o seu tempo. Nossa sugestão de hoje é uma omelete aos 2 queijos e bacon.
Pronta em apenas 25 minutos a receita rende até 4 porções e vai servir bem a sua família. Com bastante queijo e bacon, a omelete é muito saborosa e vai surpreender a todos. Invista nesse prato para sua próxima refeição e aproveite a receita deliciosa e muito prática!
Veja as instruções abaixo:
Omelete aos 2 queijos e bacon
Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 colher (café) de sal
- Margarina para untar
Recheio:
- 4 fatias de bacon frito
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos, a farinha, o cheiro-verde e o sal, com um batedor de arame até ficar aerado
- Despeje 1/4 da mistura em uma frigideira antiaderente untada e espalhe bem
- Deixe dourar dos dois lados e então retire
- Repita o procedimento com o restante dos ovos, fazendo mais 3 omeletes
- Divida o recheio entre as omeletes e dobre ao meio
- Coloque em um refratário pequeno e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos
- Retire e sirva em seguida.
